Sauce Maroilles ou poivre

450 gr environ cuisson de 16 h à basse température

1 Boule vanille intense, 2 Boules chocolats, sauce chocolat, chantilly

1 Boule vanille intense, 2 Boules cafés, sauce moka, chantilly

3 Boules vanille intense, sauce chocolat, chantilly

3 Boules sorbet citron vert arrosées de Vodka

3 Boules spéculoos arrosées de genièvre de Houlle

Gaufre fine, 1 boule chocolat blanc, 2 boules caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly

1 Boule lait de coco, 1 boule Mangue, 1 boule Passion, ananas fruit, coulis exotique, chantilly

1 Boule brisures de granola et cookies, 1 boule chocolat noisette, 1 boule yaourt Bulgare, sauce caramel, chantilly